Kue Nastar – Kue nastar tak hanya menjadi kue khas dikala hari raya namun juga panganan yang enak disaat minum the disore hari, oleh karena itu tak jarang modifikasi dilakukan untuk menambah cita rasa dari nastar itu sendiri,
Jika dahulu resep kue nasta hanya identik dengan selai nastar saja, kini beberapa varian muncul seperti resep kue nastar dengan keju, coklat, sukun, bahkan kacang ijo, kini kami akan mencoba menyuguhkan resep kue nastar dengan kiwi sebagai selainya.Berikut resep kue nastar Keju Isi Kiwi:
Bahan untuk resep kue nastar keju isi kiwi :
1. 150 gram mentega
2. 125 gram margarin
3. 80 gram gula halus
4. 2 butir Kuning Telur
5. 100 gram keju parmesan
6. ¼ sendok teh vanili bubuk
7. 275 gram tepung terigu rendah protein
8. 25 gram susu bubuk
9. 1 butir kuning telur, kocok lepas, untuk olesan
10. 150 gram selai kiwi
Cara membuat untuk resep kue nastar keju isi kiwi:
Pertama. Kocok mentega, margarin, vanili, dan gula halus sampai lembut sekitar 45 detik. Tambahkan kuning telur dan keju parmesan, kocok rata.
Kedua. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata.
Ketiga. Giling tipis adonan, cetak berbentuk bunga.
Keempat. Isi dengan selai kiwi di tengahnya. Lipat kedua sisinya sehingga bertemu di tengah, rapatkan ujungnya sampai membentuk menyerupai terompet.
Kelima. Susun di loyang yang dioles margarin. Oles dengan kuning telur.
Keenam. Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Angkat, dinginkan.
Ketujuh. Simpan dalam wadah kedap udara.
Sumber:okezone.com
Info Terkait: