Kue pepe mangkok, kue ini terbuat dari tepung beras rasanya yang legit, gurih dan manis membuat orang suka dengan kue pepe, bentuknya yang mungil seperti mangkok adalah variasi lain dari kue pepe, walau sebenarnya kue pepe yang asli cetakannya lebar dan berbentuk segi empat.
Pembuatannya menggunakan santan kental dan tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan itu saja bahan pokoknya selebihnya adalah pewangi dan perasa untuk makanan, kue pepe asalnya memang dari betawi, kerena kue ini warisan turun temurun orang betawi.
Kue ini banyak di jual di pasar cocok juga sebagai teman minum the hangat, enak untuk ganjal perut, dan bisa juga dijadikan hidangan berbuka puasa, temukan informasi menarik tentang kue basah dari tepung beras
Temukan artikel terkait: Bicara Tentang Kue Kering